Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu i natchnienia na pieczenie, dlatego często goszczą u nas ciasta na zimno. Synek zdecydowanie upodobał sobie ten sernik z kawałkami uwielbianych przez wielu dzieci ciastek Oreo, które znajdziecie w Kauflandzie w promocyjnej cenie. Dziś mam dla Was przepis na kolejne, szybkie ciasto bez pieczenia – napoleonkę na herbatnikach. Jest rewelacyjnym pomysłem do popołudniowej kawki. Ja lubię klasyczne z cukrem pudrem – Wy śmialo możecie pokusić się np. o lukier albo porcję mlecznej czekolady. STEFANKA NA HERBATNIKACH. Formę o wym. 24×24 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia lub folią. Układamy na dnie herbatniki i smarujemy 1/3 powideł. Mleko razem z cukrami i solą podgrzewamy do zagotowania. Następnie dodajemy kaszkę i gotujemy cały czas mieszając, aż do zgęstnienia. Odstawiamy do wystudzenia. Ciasto 3-bit jest jednym z bardziej popularnych ciast bez pieczenia. Nic dziwnego przygotowuje się bardzo szybko, a do tego jest bardzo proste i jakże smac . Sernik na zimno z ciasteczkami Oreo to prawdziwa gratka dla łasuchów! Czarno-biały, idealnie kremowy, rozpływający się w ustach sernik na ciasteczkowym spodzie z dodatkiem kremówki, serka mascarpone i Oreo, który doskonale smakuje z filiżanką aromatycznej kawy. Szybki i prosty w przygotowaniu, i bardzo smakowity. :) Sernik z Oreo - składniki na spód: 200 g ciastek typu markizy 110 g rozpuszczonego masła Sernik na zimno z ciasteczkami Oreo - składniki na masę: 1 kg twarogu na sernik z wiaderka 180 g cukru pudru 330 g śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 6 łyżeczek żelatyny w proszku 1 opakowanie ciasteczek Oreo (176 g - 16 sztuk) na wierzch: starta gorzka czekolada Jak zrobić sernik Oreo? Boki i dno tortownicy o średnicy 25 cm wyłóż folią spożywczą. Markizy drobno rozkrusz i dokładnie wymieszaj z rozpuszczonym i ostudzonym masłem. Masę ciasteczkową wyłóż na dno tortownicy, dobrze dociśnij i odstaw do lodówki. Żelatynę przełóż do miseczki, zalej 6-7 łyżkami wody i odstaw do napęcznienia. Ser wymieszaj z cukrem pudrem. W międzyczasie rozpuść żelatynę. Uważaj jednak, by jej nie zagotować, ponieważ spowoduje to osłabienie, a nawet utratę żelujących właściwości. Do rozpuszczonej i lekko wystudzonej żelatyny dodaj 3-4 łyżki masy serowej i dokładnie wymieszaj. Miksując masę serową, powoli i cienkim strumieniem wlej żelatynę. W osobnej misce ubij na sztywny krem mascarpone ze śmietaną kremówką. Delikatnie wmieszaj go do masy serowej. Ciasteczka Oreo pokrój na niewielkie kawałki i dodaj do masy sernikowej. Powstałą masą wylej na ciasteczkowy spód. Wierzch sernika posyp startą gorzką czekoladą. Ciasto włóż na minimum kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc). Smacznego! Czekoladowiec z malinami i oreo bez pieczenia na herbatnikach z dużą ilością czekolady. Szybkie do przygotowania ciasto, idealne na lato w sezonie na maliny. Ciasto przełożone kremem z dużą ilością czekolady gorzkiej i posiekanymi na kawałeczki ciasteczkami oreo. Całość na herbatnikach lekko nasączonych likierem. Do tego przepyszne maliny, który ożywiają smak całego deseru. Czekoladowiec z malinami i oreo będzie doskonałym deserem dla osób, które uwielbiają smak gorzkiej czekolady. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia. CZEKOLADOWIEC Z MALINAMI I OREO SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 700 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru pudru 300 g gorzkiej czekolady DODATKOWO: 2 duże opakowania herbatników kakaowych 1 duże opakowanie oreo ok. 400 g malin 1/2 szklanki np. likieru czekoladowego (opcjonalnie) 1 szklanka o pojemności 250 ml. Formę o wym. 25×35 cm wykładamy folią lub papierem do pieczenia. Na dnie układamy herbatniki i lekko nasączamy likierem. 100 ml śmietanki wlewamy do rondelka, następnie dodajemy połamane kawałki czekolady i mieszamy do roztopienia. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do wystudzenia. Pozostałą śmietankę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Na koniec dodajemy przesiany cukier puder. Do wystudzonej czekolady dodajemy dwie łyżki ubitej śmietanki i delikatnie mieszamy. Przekładamy czekoladę do śmietanki i delikatnie łączymy. Na koniec dodajemy kawałki ciasteczek oreo i ponownie mieszamy. Wykładamy tworząc cztery warstwy kremu przełożone herbatnikami lekko nasączonymi likierem. Wierzch dekorujemy malinami. Wkładamy do lodówki na minimum 3-4 godziny. Sposób przygotowania: Pianka Oreo bez pieczenia Galaretka: Najlepiej użyć galaretki przeźroczystej. Galaretkę rozmieszać w 500 ml gorącej wody, ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce (ale uważać, aby nie stężała). Pianka: Ciastka należy przełamać na 4 lub 5 części. Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i następnie ostrożnie wymieszać z serkiem mascarpone. Nadal miksując - należy powoli wlać schłodzoną galaretkę. Na końcu dodać rozdrobnione na większe kawałki markizy. Całość: Druga warstwa herbatników powinna być ułożona na lekko sztywnej piance. W formie należy warstwę herbatników, a na nie przelać ciasteczkową piankę. Całość schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę, aby masa lekko stężała. Następnie na jej wierzchu równomiernie ułożyć resztę ciastek. Chłodzenie: Ciasto najlepiej chłodzić w lodówce przez całą noc. Ciasto ponownie schłodzić w lodówce - aż całkowicie stężeje. Podobne przepisy

ciasto oreo na herbatnikach